Notre Histoire

Maison Azale'e

LA FORCE DE
NOTRE CONCEPT

Depuis 2021, Maison Azalée s’impose comme une référence en pâtisserie artisanale, alliant tradition et innovation pour offrir des créations sucrées et salées de haute qualité. Grâce à un savoir-faire exigeant et des ingrédients rigoureusement sélectionnés, l’enseigne séduit une clientèle fidèle et gourmande.

Avec déjà trois points de vente en Île-de-France et plusieurs ouvertures à venir, Maison Azalée connaît une croissance soutenue. Son modèle éprouvé et son identité forte offrent aux futurs franchisés une opportunité unique de rejoindre un réseau dynamique, accompagné à chaque étape de leur développement.

Intégrez un concept en plein essor et portez l’excellence pâtissière au cœur de votre ville.

Adam Seddik

Chef-Pâtissier & co-fondateur

Mars 2021

Mise en place du laboratoire Maison Azalée

Avril 2021

Ouverture de la boutique Maison Azalée (92)

Septembre 2021

Adam, chef pâtissier rejoint l'aventure et devient à la fois associé et égérie de la marque Maison Azalée

2023

Structuration du laboratoire et des processus

2023

Ouverture de la 2ème boutique à Juvisy (91)

2024

Ouverture du 1er kiosque au CC Quartz, Villeneuve (92)

2025

Lancement de la franchise Maison Azalée

Notre Histoire

Mars 2021

Mise en place du laboratoire Maison Azalée

Avril 2021

Ouverture de la boutique Maison Azalée (92)

Septembre 2021

Adam, chef pâtissier rejoint l'aventure et devient à la fois associé et égérie de la marque Maison Azalée

2023

Structuration du laboratoire et des processus

2023

Ouverture de la 2ème boutique à Juvisy (91)

2024

Ouverture du 1er kiosque au CC Quartz, Villeneuve (92)

2025

Lancement de la franchise Maison Azalée

Une Signature

artisanale maîtrisée

L’excellence de notre offre repose sur l’expertise de notre chef pâtissier. Chaque création est le fruit d’un savoir-faire maîtrisé, alliant créativité, technicité et exigence de qualité au service de notre réseau.

la qualite'

Chaque création pâtissière est réalisée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour garantir une fraîcheur et une saveur incomparables.

la tradition

Nous respectons les recettes classiques tout en y apportant notre touche unique pour surprendre vos papilles.

l'/nnovation

Notre équipe de pâtissiers talentueux crée régulièrement de nouvelles pâtisseries pour ravir les gourmets les plus exigeants.

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Adam Seddik

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Pourquoi

REJOINDRE
LA FRANCHISE

Le marché de la pâtisserie haut de gamme est en pleine croissance, porté par une forte demande. Maison Azalée offre un modèle clé en main, pensé pour la performance et la réussite de ses franchisés.

Rejoindre la franchise Maison Azalée, c’est investir dans un concept structuré, rentable et accessible.

Un concept abouti et facilement duplicable.

Des produits de qualité au meilleur prix.

Une mise en place rapide.

Ouvrez une pâtisserie sans être pâtissier.

Un concept architectural moderne et optimisé.

Une gestion souple et très simplifiée.

Un laboratoire central qui fournit l'ensemble des points de vente.

Une masse salariale réduite.

Des outils de gestion et de suivi performants.

Un faible investissement pour une meilleure rentabilité.

LeS

FORMATS DES BOUTIQUES

L’adaptabilité du concept le rend unique :

• Kiosque centre commercial à partir de 25m²
• Boutique uniquement à emporter à partir de 50m²
• Boutique sur place & à emporter à partir de 70m²
• Boutique avec brunch à partir de 80m²
avec extraction obligatoire >300mm

EMPLACEMENT

Centre-ville et centre commerciaux.

TYPE D’EMPLACEMENT

Nº1 / 1 bis avec façade > à 6 mètres linéaires.

ZONE DE CHALANDISE

À partir de 50 000 habitants.

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adam_akhisoum

En Savoir +

Aux Secrets d'Azale'e

LE CENTRE DE FORMATION

Une maison qui forme aussi les talents de demain.

Avec notre centre de formation ASDA- Aux Secrets d’Azalée, nous accompagnons nos vendeurs dans l’apprentissage de l’accueil, du service premium, de la relation client et de la gestion de boutique.

Vous rêvez d’ouvrir votre propre Maison Azalée ?

Nous vous guidons de A à Z, pour faire de votre projet une réussite. Pour en savoir plus, téléchargez notre plaquette.

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